Táo đơơơơơơơơơơơơiiiiiiiiiiiii !!!!!!!!!!!!!

Những trái táo Yên Đài nổi tiếng với vẻ đẹp căng mọng quyến rũ, sau thu hái được đóng hộp, đưa vào siêu thị, tiêu thụ khắp nơi và xuất khẩu sang các nước.

Ngô sơn vọng nguyệt

Đây là bài liên ngâm với Trúc Khê của nhóm "Áo bào gốc liễu" (Nguyễn Bính, Trần Huyền Trân, Thâm Tâm) tại nhà Trúc Khê (làng Canh, Hà Đông, nay là xã Xuân Phương, Từ Liêm, Hà Nội), đêm rằm tráng 7 âm lịch 1940.

Ngày về...

Hôm nay vào FaceBook của một bậc tiền bối, thấy mấy câu trích, chợt nhớ đây là một bài thơ hay mà lâu không đọc. Hôm nay lưu lại vào đây để thỉnh thoảng ngâm ngợi. Thú thật, hồi đó các vị hảo hán tiền bối có những câu thật hào sảng... Những cái tên như Quang Dũng, Chính Hữu... là những cái tên đáng khâm phục của nền thơ cách mạng.

HAI CHỊ EM.

Một bài thơ khiến những kẻ trong cuộc không ai cầm được nước mắt... Nhưng bậc sinh thành, chuyện chia ly rất nên cân nhắc!

Cuộc diễn thuyết cách đây hơn một thế kỷ

Xin trích đăng lại đoạn đầu chương Sáu, cuốn "Đông Kinh Nghĩa Thục" của Nguyễn Hiến Lê viết năm 1955. Đây là cuốn sách viết về những anh hùng dân tộc, những nhà Cách mạng tiền bối. Riêng tôi, sau khi đọc, tôi nghĩ rất nhiều về cách hành xử của nhà cầm quyền.

Bếp củi không khói

Chỉ bằng hai hộp sắt thôi nhé!

Một cách làm mỳ

Bây giờ phong trào bài Hoa đang lên, đăng dễ bị ném đá....

Nhưng cái gì hay thì vẫn phải công nhận, Khoa học và Nghệ thuật khó đi đôi với Chính trị. Ghét tàu thì ghét nhưng tôi vẫn khâm phục Vương Duy, Lý Bạch, Vương Hy Chi, Nhan Chân Khanh, Từ Bi Hồng, Ngô Đạo Huyền...

Người Italy chắc không làm mỳ thế này đâu...

MÓN TRỨNG GÀ TÁO ĐỎ

1. Nguyên liệu

• 10g đương quy;
• 10 quả táo tàu đỏ;
• 2 quả trứng gà ta;
• Một ít đường bát.

2. Cách làm

• Rửa sạch trứng gà và các nguyên liệu khác, đường bát nạo mịn;
• Cho trứng gà, đương quy, táo tàu vào nồi đất, cho nước vừa sâm sấp, ngâm như vậy chừng 10 phút sau đó đặt lên bếp hầm với lửa liu riu;
• Khi hầm chừng 3-5 phút, canh chừng trứng gà đã chín, vớt ra bóc vỏ sau đó lại cho tiếp tục vào nồi đất để hầm thêm chừng 10 phút nữa;
• Chờ đến khi táo tàu chín mềm, thêm một chút đường tùy thích, đợi tan và tắt bếp.